アキュディア™ X-GAL寒天培地 顆粒X-GAL Agar
製品コード
05631
統一商品コード
302056316
JANコード
4987302056316
包装
300g
使用期限
36ヵ月間
貯蔵方法
室温・防湿
製品概要
本品は、飲食物中の大腸菌群の検査に使用する選択分離用発色酵素基質培地である。
食品衛生検査指針（2018）の酵素基質培地を用いた簡易・迅速試験法にある酵素基質法による大腸菌群をスクリーニングする培地で、大腸菌群は特異的に保有するβ-ガラクトシダーゼによって基質X-GALを分解して青～青緑色色素を生成する。
使用法
121℃、15分間高圧蒸気滅菌後、シャーレに分注して使用する。検体が液体で混釈培養する場合は、あらかじめ検体を入れてあるシャーレに分注して混釈する。
35±1℃で20±2時間培養後、大腸菌群は青～青緑色の集落を形成する。他の多くの細菌は発育を抑制されるか、発育しても白色集落を形成するので鑑別は容易である。
組成中のX-GAL（発色酵素基質）は、大腸菌群が産生するβ-ガラクトシダーゼで特異的に分解され、集落が青～青緑色に変化する。
組成
44.3 g（1 L分）中
| ペプトン | 15.0 g |
|---|---|
| 酵母エキス | 5.0 g |
| ピルビン酸ナトリウム | 1.0 g |
| 塩化ナトリウム | 5.0 g |
| リン酸一水素ナトリウム | 2.0 g |
| 硝酸カリウム | 1.0 g |
| ラウリル硫酸ナトリウム | 0.15 g |
| 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド（X-GAL） | 0.15 g |
| カンテン | 15.0 g |
| pH7.1±0.2 |
精度管理（試験菌株）
| 試験菌株 | 判定基準 |
|---|---|
| Escherichia coli ATCC8739 | 良好な発育（青緑色集落） |
| Citrobacter freundii ATCC8090 | 良好な発育（青緑色集落） |
| Klebsiella pneumoniae ATCC13883 | 良好な発育（青緑色集落） |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC9027 | 良好な発育（淡黄白色集落） |
| Bacillus subtilis ATCC6633 | 発育抑制 |
| Staphylococcus aureus ATCC6538 | 発育抑制 |
参照
食品衛生検査指針追補I（1996）
サイズ
W9cm×H20cm×D9cm