Nissui 05709 Potato Dextrose Agar 马铃薯葡萄糖琼脂培养基(颗粒)

Nissui 05709 Potato Dextrose Agar 马铃薯葡萄糖琼脂培养基(颗粒)

英文名称:Potato Dextrose Agar

中文名称:马铃薯葡萄糖琼脂培养基(颗粒)

货号: Nissui 05709

规格:300g

05709 Potato Dextrose Agar“Nissui”

Code Form Package Storage Shelf Life
05709 Granule 300 g Dry, RT 2 years

Directions

Suspend 39.0 g of the dehydrated medium in 1,000 mL of distilled water, mix well and heat to dissolve the medium. Sterilize by autoclaving at 121° C for 15 minutes. Use as the plate or the pour plate method.Incubate at about 25° C is desirable. For mixing and dilution method, distribute the medium into Petri dishes contained the test specimen in advance.

Remarks

The medium is used for the isolation of  yeast and fungi from powdered milk or processed milk products. To inhibit the growth of other bacteria for the purpose of

enumerating the numbers of yeast and fungi, adjust the above pH (6.0 +) to pH3.5土0.1 (add sterilized 10% aqueous solutionof tartrate to the sterilized medium), or add chloramphenicol (100 mg/L).

Formula

Components In39.0 g/L
Potato Extract 3.9 g
Dextrose 21.0 g
Agar 14.1g

pH 5.6土0.2

Nissui 05514 Nutrient Agar 营养琼脂 300g

Nissui 05514 Nutrient Agar 营养琼脂 300g

中文名称:普通寒天培地(顆粒

普通寒天培地(顆粒)「ニッスイ」 一般細菌用

英文名称:Nutrient Agar“Nissui

使 用 法

121℃、15分間高圧蒸気滅菌して、平板または斜面として使用する。

本培地は、一般的な培養を目的とした培地で、水や食品の細菌検査、菌株の保

存等に広く使用できるものである。

貯法・使用期限

室温に保存(要防湿)。

3年間。

組 成

35.0g(1L分)中

肉エキス…………………………………………..5.0g

ペプトン……………………………………….. 10.0g

塩化ナトリウム…………………………….5.0g

カンテン……………………………………….. 15.0g

………………………………………………………pH7.0±

日本日水制药株式会社(Nissui)是日本政府注册的老字号药厂,并早在1994年就通过了ISO9001质量体系认证。NISSUI制药公司提供全套食品和环境卫生检测产品,适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。

产品用途

用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统等。

产品订购信息 –上海金畔生物科技有限公司  18301939375          

肠杆菌的分离与鉴定培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
肠杆菌分离 05025 SSB Agar SSB琼脂 300g
05020 SS Agar SS 琼脂 60g x 20
05021 240g
 

肠杆菌鉴定

 

05103 TSI Agar 三糖铁琼脂 100g
05104 LIM Medium LIM 培养基 60g
05106 SIM Medium SIM 培养基 100g
05107 VP-MR Medium 葡萄糖磷酸盐胨水 100g
05180 Oxidase Test Strip 氧化酶检测条 15pc
05182 ONPG Disk ONPG 纸片 50pc

副溶血性弧菌的富集与分离培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
副溶血性弧菌富集 05215 Salt Polymyxin Broth 食盐多粘菌素肉汤 100 g
副溶血性弧菌分离 05201 Vibrio Agar 弧菌琼脂 300g
05204 TCBS Agar 弧菌选择培琼脂 300g
05208 PMT Agar 多粘菌素甘露糖亚硒酸盐琼脂 240g
05135 X-VP Agar X-VP 琼脂 300 g

厌氧菌的富集与分离培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
厌氧菌富集 05422 GAM Broth GAM 肉汤 300g
05433 GAM Broth, Modified 改良GAM 肉汤 100g
厌氧菌分离 05440 Bacteroides Agar 类杆菌琼脂 100g
05441 FM Agar FM 琼脂 100g
05450 GAM Agar with GM GAM+GM琼脂 300g
05460 GAM Semisolid without dextrose  GAM半固体培养基(不含葡萄糖) 100g
05424 GAM Semisolid  GAM半固体培养基 100g
05426 GAM Agar, Modified 改良GAM 琼脂 300g
05430 BL Agar BL 琼脂 300g
05404 CW Agar base without KM CW琼脂(不含KM 100g
05409 Clostridia Count Agar 梭状芽孢杆菌计数琼脂 300g
05420 GAM Agar GAM 琼脂 300g

大肠菌、大肠杆菌和大肠菌群培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
大肠菌和大肠杆菌 05634 Lactose Broth 乳糖肉汤 300g
05638 BGLB Agar 煌绿乳糖胆盐琼脂 300g
56207 BGLB Broth 煌绿乳糖胆盐肉汤 For 400mL x 60
05648 EC Broth EC 肉汤 100g
大肠菌群和大肠杆菌分离 05632 X-MG Agar X-MG琼脂 300g
05636 Desoxycholate  Agar 去氧胆酸琼脂 300g
56204 For 400mL x 55
56226 X-GAL Agar 大肠菌群显色琼脂 For 400mL x 30
56228 XM-G Agar 大肠杆菌、大肠菌群显色琼脂 For 400mL x 30
05644 EMB Broth 伊红美蓝肉汤 300g

葡萄球菌分离培养基

货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
56213 Mannitol Salt Agar 甘露醇高盐琼脂 For 200mL x 46
56230 X-SA Agar 金黄色葡萄球菌显色琼脂 For 200mL x 30
05234 Staphylococcus  Medium No.110 110 号葡萄球菌培养基 300g
05236 Mannitol Salt Agar 甘露醇高盐琼脂 300g
05238 Salt Egg Yolk Agar 卵黄高盐琼脂 300g

细菌培养基

货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
05507 Brain Heart Infusion 脑心浸出液琼脂 100g
05511 Nutrient Broth 营养肉汤 300g
05514 Nutrient Agar 营养琼脂 300g
05516 Trypto-Soya Agar Trypto-Soya 琼脂 300g
05630 Trypto-Soya Broth (Granule) Trypto-Soya 肉汤 (Granule) 300g
05618 Standard Method Agar 标准方法培养基 300g
56201 Standard Method Agar 标准方法培养基 For 400mL x 100

沙门氏菌的富集与分离培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
沙门氏菌富集 05002 EEM Broth 伊红美蓝肉汤 100g
05003 EEM Broth 伊红美蓝肉汤 300g
05006 SBG Broth SBG肉汤 100g
05009 Selenite Cystine Broth Base 亚硒酸胱氨酸肉汤基础 100g
05130 Rappaport-Vassiliadis Broth 增菌肉汤 300g
05131 Buffered Peptone Water 缓冲蛋白胨水 300g
05132 Tetrathionate Broth 连四硫酸盐肉 300g
沙门氏菌分离 05040 DHL Agar 胆硫乳琼脂 300g
05041 MLCB Agar 甘露醇赖氨酸结晶紫煌绿琼脂 300g
05140 X-SAL 沙门氏菌显色培养基 300g

维生素测定培养基

货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
05801 Lactobacilli Inoculum Broth 乳酸杆菌培养液肉汤 100g
05803 B12 Inoculum Broth B12培养液肉汤 100g
05815 Pyridoxine Assay Medium 吡哆醇分析培养基 50g
05816 Niacin Assay Medium 烟酸分析培养基 50g
05818 Biotin Assay Medium 生物素分析培养基 50g
05819 Vitamin B12 Assay Medium 维生素B12分析培养基 50g

其他培养基

用途 货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
非发酵革兰氏阴性分离 05221 Cetrimide Agar 溴化十六烷基三甲铵琼脂 300g
肠球菌 05679 EF Agar EF琼脂 100g
蜡状芽孢杆菌 05282 NGKG Agar NGKG琼脂 300g
05134 X-BC Agar 蜡样芽孢显色培养基 300g
乳酸菌 05622 Plate Count Agar with BCP 平板计数琼脂(BCP 300g
嗜冷细菌 05625 CVT Agar CVT琼脂 100g
真菌 05709 Potato Dextrose Agar 马铃薯葡萄糖琼脂 300g
酵母菌和霉菌 05602 Dextrose  Peptone Broth 葡萄糖蛋白胨肉汤 300g

符合药典培养基

货号 产品名称(英文) 产品名称(中文) 产品规格
05630 Trypto-Soya Broth (Granule) Trypto-Soya肉汤(颗粒) 300g
05516 Trypto-Soya Agar Trypto-Soya 琼脂 300g
05701 Sabouraud 沙保氏 300g
05709 Potato Dextrose Agar 马铃薯葡萄糖琼脂 300g
05037 MacConkey Agar 麦康凯琼脂 300g
05130 Rappaport-Vassiliadis Broth 增菌肉汤 300g
05221 Cetrimide Agar 溴化十六烷基三甲铵琼脂 300g
05236 Mannitol Salt Agar 甘露醇高盐琼脂 300g
05601 Thioglycollate  Medium 硫乙醇酸盐培养基 300g
05610 Thioglycollate Medium without Indicator, Liquid 硫乙醇酸盐培养基 300g
05515 R2A Agar R2A 琼脂 300g
05618 Standard Method Agar 标准培养基 300g

Nissui 05904 Eagle’s MEM A氨基酸维生素培养基“ 日水”

Eagle’s MEM A氨基酸维生素培养基“ 日水”

货号 形态 包装 储存条件 保质期
05904 粉末 20g 低温 1年

使用说明

将0.88g培养基溶解于蒸馏水中,并调整体积至1000mL。如果配制2-5倍的浓缩液,需37°C加热并搅拌至完全溶解。彻底溶解后过滤除菌。

Eagle’s MEM氨基酸维生素“日水“ 培养基不含无机盐和葡萄糖,是根据1959年Harry Eagle 公布的最小必需培养基(MEM)研制而成。本产品可配制成2-5倍的浓缩液,可用于小量细胞的培养、悬浮培养、半固体琼脂培养基上细胞集落形成和空斑形成等实验。

贮藏方法和使用期限

2-10°C,密封、避光、干燥处存放。保质期1年。

注意事项

请勿使用过期产品。过期产品不能保证其质量合格。如果培养基或试剂接触到眼睛或嘴巴,请立即用大量清水充分冲洗,并咨询医师。

任何培养基、试剂和材料使用后均应高压蒸汽消毒或煮沸后按照工业/医疗废弃物相关法律或管理规范处理。

成分 In 0.88 g/L
L精氨酸盐酸盐 126.0 mg
L-胱氨酸二盐酸盐 15.66 mg
L.胱氨酸盐酸盐,一水 17.56 mg
L组氨酸盐酸盐,一水 42.0 mg
L.异亮氨酸 52.0 mg
L-亮氨酸 52.0 mg
L-赖氨酸盐酸盐 73.0 mg
L-甲硫氨酸 15.0 mg
L-苯丙氨酸 32.0 mg
L-苏氨酸 48.0 mg ;
L-色氨酸 10.0 mg
L-酪氨酸二钠盐 44.75 mg
L-缬氨酸 46.0 mg
L-谷氨酰胺 292.0 mg
盐酸硫胺(维生素B1) 1.0 mg
核黄素(维生素B2) 0.1 mg
盐酸吡哆醛 1.0 mg
烟酰胺(维生素B3,尼克酰胺) 1.0 mg
泛酸钙 1.0 mg
叶酸 1.0 mg
肌醇 2.0 mg
酒石酸氢胆碱(重酒石酸胆碱) 1.8 mg

 

NISSUI 日本日水培养基 05630 Trypto-Soya Broth (SCD Broth)

NISSUI 日本日水培养基 05630 Trypto-Soya Broth (SCD Broth)

Code Form Package Storage Shelf Life
05630 Granule 300 g Dry, RT 3 years

Directlons
It is possible to isolate the bacteria from
bacteremia and septicemia.
Suspend 30.0 g of the dehydrated medium in 1,000 mL of distilled water, mix well and
heat to dissolve the medium. Distribute into appropriate containers, and sterilize by autoclaving at 121° C for 15 minutes.
Formula
The medium is commonly used for the cultivation of fastidious bacteria such as Neisseria, Brucella, streptococci and pneumococci.
As the bacteria grow rapidly on the medium,they tend to die out soon. So the medium is
not suitable for use a stock culture medium.
It is not desirable to subculture pneumococci, streptococci and Neisseria
repeatedly on this medium.For blood culture, inoculate about 5 ml of blood specimen into 50 ml of the medium.

Formula

Componsnds On 30.0 L
Peptone 20.0 g
Sodlum  Chlorlde 5.0 g
Dextrose 2.5g
Dlpotasslum  Phosphate 2.5 g

pH 7.3土0.2

Nissui日水 05902 Eagle’s MEM (日水)培养基③成分表

Nissui日水 05902 Eagle’s MEM (日水)培养基③成分表

上海金畔生物代理日本日水Nissui全线产品,欢迎新老客户访问日本日水Nissui官网或者咨询我们获取更多产品信息。
Nissui代理
Nissui日水培养基代理

不含卡那霉素、酚红、L-谷氨酰胺和碳酸氢钠,可高压蒸汽消毒&

货号 形态 包装 储存条件 保质期
05902 粉末 100 g 低温 1年

使用说明

将9.4g培养基溶解于蒸馏水中,并调整体积至1000mL。然后121℃高压蒸汽消毒15分钟。冷却至室温,向其中加入适量经过高压蒸气消毒的10%碳酸氢钠水溶液(在CO2含量为5%、温度为37℃环境中,滴加12.5~22mL的碳酸氢钠水溶液,其pH值为7.1~7.4)。密封后存放于阴凉处。使用前,在无菌环境中加入L-谷氨酰胺0.292g(灭菌的),并根据不同目的添加适量血清。

简 介

Eagle’s MEM“日水“ 培养基3是根据1959年Harry Eagle对外

公布的配方研制而成的粉末状培养基。目前为止,此类培养基不耐高压蒸汽消毒,因为其中的成分会分解或变质,因此需要通过膜过滤灭菌。日水制药株式会社研制的 Eagle’s MEM“日水“ 培养基3耐高压蒸汽消毒,经过特殊工艺处理可保证其中的成分不会发生变化,对细胞生长不会造成损害。本培养基对于HeLa细胞、L细胞等,具有非常好的发育促进作用。

贮藏方法和使用期限

2-10°C,密封、避光、干燥处存放。保质期1年。

注意事项

请勿使用过期产品。过期产品不能保证其质量合格。如果培养基或试剂接触到眼睛或嘴巴,请立即用大量清水充分冲洗,并咨询医师。

任何培养基、试剂和材料使用后均应高压蒸汽消毒或煮沸后按照工业废弃物相关法律或管理规范处理。

成分 In9.4 g/L
氯化钠 6,800.0 mg
氯化钾 400.0 mg
氯化钙 200.0 mg
硫酸镁 93.5 mg
磷酸氢钠 115.0 mg
葡萄糖 1,000.0 mg
L-精氨酸盐酸盐 126.0 mg
L-胱氨酸二盐酸盐,- -水 31.4 mg
L-酪氨酸 36.0 mg
L组氨酸盐酸盐,- -水 42.0 mg
L-异亮氨酸 52.0 mg
L-亮氨酸 52.0 mg
L-赖氨酸盐酸盐 73.0 mg
L-甲硫氨酸 15.0 mg
L-苯丙氨酸 32.0 mg
L-苏氨酸 48.0 mg
L-色氨酸 10.0 mg
L_缬氨酸 46.0 mg
琥珀酸(丁二酸) 75.0 mg
琥珀酸钠(丁二酸钠),六水 100.0 mg
酒石酸氢胆碱(重酒石酸胆碱) 1.8 mg
叶酸 1.0 mg
肌醇 2.0 mg
烟酰胺(维生素B3,尼克酰胺) 1.0 mg
泛酸钙 1.0 mg
盐酸吡哆醛 1.0 mg
核黄素(维生素B2) 0.1 mg
盐酸硫胺(维生素BI1) 1.0 mg
生物素(维生素B7、辅酶R) 0.02 mg

 

Nissui Eagle’s MEM (日水)培养基②

Nissui Eagle’s MEM (日水)培养基②

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Nissui代理

Nissui日水培养基代理

含卡那霉素,不含酚红、L-谷氨酰胺和碳酸氢钠,可高压蒸汽消毒&

货号 形态 包装 储存条件 保质期
05901 粉末 100 g 低温 1年

使用说明

将9.4g培养基溶解于蒸馏水中,并调整体积至1000mL。然后121℃高压蒸汽消毒15分钟。冷却至室温,向其中加入适量经过高压蒸气消毒的10%碳酸氢钠水溶液(在CO2含量为5%、温度为37℃环境中,滴加12.5~22mL的碳酸氢钠水溶液,其pH值为7.1~7.4)。密封后存放于阴凉处。使用前,在无菌环境中加入L-谷氨酰胺0.292g(灭菌的),并根据不同目的添加适量血清。

简 介

Eagle’s MEM“日水“ 培养基2是根据1959年Harry Eagle对外公布的配方研制而成的粉末状培养基。目前为止,此类培养基不耐高压蒸汽消毒,因为其中的成分会分解或变质,因此需要通过膜过滤灭菌。日水制药株式会社研制的Eagle’s MEM“日水“ 培养基2耐高压蒸汽消毒,经过特殊工艺处理可保证其中的成分不会发生变化,对细胞生长不会造成损害。本培养基对于HeLa细胞、L细胞等,具有非常好的发育促进作用。

贮藏方法和使用期限

2-10°C,密封、避光、干燥处存放。保质期1年。

注意事项

请勿使用过期产品。过期产品不能保证其质量合格。如果培养基或试剂接触到眼睛或嘴巴,请立即用大量清水充分冲洗,并咨询医师。

任何培养基、试剂和材料使用后均应高压蒸汽消毒或煮沸后按照工业废弃物相关法律或管理规范处理。

配方:

成分 In 9.4 g/L
氯化钠 6,800.0 mg
氯化钾 400.0 mg
氯化钙 200.0 mg
硫酸镁 93.5 mg
磷酸二氢钠 115.0 mg
葡萄糖 1,000.0 mg
L精氨酸盐酸盐 126.0 mg
L-胱氨酸二盐酸盐,-水 31.4 mg
L酪氨酸 36.0 mg
L组氨酸盐酸盐,一水 42.0 mg
L-异亮氨酸 52.0 mg
L亮氨酸 52.0 mg
L-赖氨酸盐酸盐 73.0 mg
L-甲硫氨酸 15.0 mg
L-苯丙氨酸 32.0 mg
L-苏氨酸 48.0 mg
L色氨酸 10.0 mg
L-缬氨酸 46.0 mg
琥珀酸(丁二酸) 75.0 mg
琥珀酸钠(丁二酸钠),六水 100.0 mg
酒石酸氢胆碱(重酒石酸胆碱) 1.8 mg
叶酸 1.0 mg
肌酵 2.0 mg
烟酰胺(维生素B3,尼克酰胺) 1.0 mg
泛酸钙 1.0 mg
盐酸吡哆醛 1.0 mg
核黄素(维生素B2) 0.1 mg
盐酸硫胺(维生素B1) 1.0 mg
生物素(维生素B7、 辅酶R) 0.02 mg
卡那霉素 60.0 mg (Titer)

 

Nissui日水05900 MEM培养基中文说明书

Nissui日水05900 MEM培养基中文说明书

Eagle’s MEM (日水)培养基①

含卡那霉素、酚红,不含L-谷氨酰胺和碳酸氢钠,可高压蒸汽消毒)

货号 形态 包装 储存条件 保质期
05900 粉末 100 g 低温 1年
08160 粉末 9.4gx 10包 低温 2年

使用说明

将9.4g培养基溶解于蒸馏水中,并调整体积至1000mL。然后121℃高压蒸汽消毒15分钟。冷却至室温,向其中加入适量经过高压蒸气消毒的10%碳酸氢钠水溶液(在CO2含量为5%、温度为37℃环境中,滴加12.5~22mL的碳酸氢钠水溶液,其pH值为7.1~7.4)。密封后存放于阴凉处。使用前,在无菌环境中加入L-谷氨酰胺0.292g(灭菌的),并根据不同目的添加适量血清。

Eagle’s MEM “日水”培养基1是根据1959年Harry Eagle

对外公布的配方研制而成的粉末状培养基。目前为止,此类培养基不耐高压蒸汽消毒,因为其中的成分会分解或变质,因此需要通过膜过滤灭菌。日水制药株式会社研制的 Eagle’s MEM“日水“ 培养基1耐高压蒸汽消毒,经过特殊工艺处理可保证其中的成分不会发生变化,对细胞生长不会造成损害。本培养基对于HeLa细胞、L细胞等,具有非常好的发育促进作用。

贮藏方法和使用期限

2-10°C,密封、避光、干燥处存放。保质期1年。

注意事项

请勿使用过期产品。过期产品不能保证其质量合格。如果培养基或试剂接触到眼睛或嘴巴,请立即用大量清水充分冲洗,并咨询医师。

任何培养基、试剂和材料使用后均应高压蒸汽消毒或煮沸后按照工业废弃物相关法律或管理规范处理。

配方

成   分 In 9.4 g/L
氯化钠 6,800.0 mg
氯化钾 400.0 mg
氯化钙 200.0 mg
硫酸镁 93.5 mg
磷酸二氢钠 115.0 mg
葡萄糖 1,000.0 mg
L-精氨酸盐酸盐 126.0 mg
L-胱氨酸二盐酸盐,一水 31.4 mg
L-酪氨酸 36.0 mg
L-组氨酸盐酸盐,一水 42.0 mg
L-异亮氨酸 52.0 mg
L-亮氨酸 52.0 mg
L-赖氨酸盐酸盐 73.0 mg
L-甲硫氨酸 15.0 mg
L-苯丙氨酸 32.0 mg
L-苏氨酸 48.0 mg
L-色氨酸 10.0 mg
L-缬氨酸 46.0 mg
琥珀酸(丁二酸) 75.0 mg
琥珀酸钠(丁二酸钠),六水 100.0 mg
酒石酸氢胆碱(重酒石酸胆碱) 1.8 mg
叶酸 1.0 mg
肌醇 2.0 mg
烟酰胺(维生素B3,尼克酰胺) 1.0 mg
泛酸钙 1.0 mg
盐酸吡哆醛 1.0 mg
核黄素(维生素B2) 0.1 mg
盐酸硫胺(维生素B1) 1.0 mg
生物素(维生素B7、辅酶R) 0.02 mg
卡那霉素 60.0mg(Titer)
酚红 6.0 mg

 

Nissui 05626 标准寒天培地培养基

Nissui 05626 标准寒天培地培养基

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货号Code: 05626
英文名称:Standard Method Agar “Nissui”
规格:300gx2
用途:一般生菌数测定用(特)
中文名称:標準寒天培地
性状:顆粒

Nissui日水清洁印章-食品和環境加测用

Nissui日水清洁印章-食品和環境加测用

食品卫生检查用,只贴在样品上的印章培养基

是将培养基面强加于食品及环境的卫生检查对象进行培养的印章培养基。从污染指标菌检查到主要的食物中毒菌检查,品种丰富,可以满足多种需求.
“食品戳”是日水制药的原创商标。

フードスタンプ

スタンプの使い分けで、狙いを定めた検査ができる

フードスタンプ「ニッスイ」は、押し付けるだけでサンプリングできることに加え、対象菌別に用意されていますので、誰でも手軽に、的確な検査を行うことができます。

標準寒天

生菌数用

[測定する集落]
表面に発育した全ての集落を測定します。

標準寒天
デゾシキコレート寒天

大腸菌群用

[測定する集落]
赤色集落を大腸菌群と判定します。明瞭な赤色を表さず前面に 発育している場合は、重度の汚染を示します。

デゾシキコレート寒天
X-GAL寒天

大腸菌群用

[測定する集落]
青~青緑色に発色した集落を大腸菌群と判定します。
※他の多くの細菌は発育を抑制されるか、発育しても発色しないので判定が容易です。

X-GAL寒天
XM-G寒天

大腸菌・大腸菌群用

[測定する集落]
青~青紫色の集落を大腸菌、ピンク~赤色の集落を大腸菌群と判定します。
※他の多くの細菌は発育を抑制されるか、発育しても発色しないので判定が容易です

XM-G寒天

TCBS寒天

腸炎ビブリオ用

[測定する集落]
緑色集落を腸炎ビブリオと判定します。黄色集落(V.alginolyticus)が多数発育した場合も、腸炎ビブリオによる汚染の危険を示します。青~青紫色の集落を大腸菌、ピンク~赤色の集落を大腸菌群と判定します。

TCBS寒天

TGSE寒天

黄色ブドウ球菌用

[測定する集落]
黒色集落で、集落周囲の培地が白濁している(卵黄反応陽性)ものを黄色ブドウ球菌と判定します。

TGSE寒天

X-SA寒天

黄色ブドウ球菌用

[測定する集落]
青(水)色の集落を黄色ブドウ球菌と判定します。
※白色または青(水)色の微小集落、薄青色の扁平で光沢のない集落は黄色ブドウ球菌ではありません。

X-SA寒天

MLCB寒天

サルモネラ用

[測定する集落]
中心部黒色の集落をサルモネラと判定します。
※Citrobacterなど、サルモネラ以外の菌でも黒色集落を形成する場合があります。疑わしい集落は、他の方法で確認することをお勧めします。

MLCB寒天
セレウス寒天

セレウス菌用

[測定する集落]
周縁不規則な白色の大きな集落で周囲に白濁(卵黄反応陽性)および培地の赤色化を伴うものをセレウス菌と判定します。

セレウス寒天

サブロー寒天

真菌用

[測定する集落]
表面に発育した真菌の集落を測定します。

サブロー寒天

CP加ポテトデキストロース寒天

食品真菌用

[測定する集落]
表面に発育した全ての集落を測定します。細菌の発育を抑制 するため、真菌の計測が容易です。

CP加ポテトデキストロース寒天

平らな面に軽くスタンプ、時間を取らずにサンプル採取


  • フードスタンプは5個ずつつながっています。キャップが外れないように押さえながら、使用する数だけ切り離してください。

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  • キャップを取り、食品や調理器具などの検査材料に培地面(寒天)を軽く押しつけます。

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  • 注1)スタンプ後の検査材料は、培地成分が残存しないよう十分に洗浄してください。
    注2)ひとつの検査材料に対して複数の培地を使用する場合は、培地ごとにスタンプする場所を変えてください。 キャップを閉め、キャップまたは裏面に採取日、場所などの必要事項を記入します。

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  • キャップを閉め、キャップまたは裏面に採取日、場所などの必要事項を記入します。

    注)シャーレ裏面への記入は、計測、判定時の障害となるため避けてください。

  • ふらん器に入れて、一定時間培養してください。

    注)ふらん器がない場合は室温で培養し、培養時間を1.5~2倍にしてください。

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  • 発育した集落を測定、あるいは判定します。

    注)集落数が多い場合は、容器の裏に刻印された区画を利用すると便利です。(1区画は1cm² /培地1枚の面積は10cm² )

集落数のカウントにより清潔度を判定

1) 標準寒天による生菌数測定、サブロー寒天とCP加ポテトデキストロース寒天による真菌数測定 の判定基準

集落数 判定基準 判定記号例
0 ~ 9個 ごくわずかに汚染 - ~ ±
10 ~ 29個 軽度に汚染
30 ~ 99個 中等度に汚染
100個以上 重度に汚染 ×

2).上記以外のフードスタンプは、陰性(検出数0個または、-)と陽性(検出数1個以上、または+) で判定し、陽性は要注意としてください。

【使用上の注意】

  1. 表面が平滑でなかったり、油脂が付着していたりする検査材料には適用できません。
  2. 使用済みのフードスタンプは、高圧蒸気減菌または十分に煮沸して廃棄してください。
  3. 1検体につき2枚の培地を用いることをお勧めします。
  4. スタンプ培地上の集落数は汚染菌数の絶対数をあらわすものではありません。汚染程度をスクリーニングするものであり、その汚染菌数は必ずしもふき取り法と一致しません。

製品および関連製品

品名 用途 包装 製品コード 検査目的
標準寒天 生菌数用 100枚 06050 食品および調理環境などが衛生的かどうか調べます。
30枚 06051
デゾキシコレート寒天 大腸菌群用 100枚 06052 糞便に由来する菌によって食品や調理環境が汚染されていないかどうかを調べます。
30枚 06053
X-GAL 寒天 大腸菌群用 100枚 06763
30枚 06764
XM-G 寒天 大腸菌・大腸菌群用 100枚 06775
30枚 06776
TCBS 寒天 腸炎ビブリオ用 100枚 06054 主に生食用魚介類や、魚類を扱う調理環境、食品等において、腸炎ビブリオの検査を行います。
30枚 06055
TGSE 寒天 黄色ブドウ球菌用 100枚 06056 食品、調理環境、従事者等を対象に黄色ブドウ球菌を検査します。
30枚 06057
X-SA 寒天 黄色ブドウ球菌用 100枚 06756
30枚 06757
MLCB 寒天 サルモネラ用 100枚 06750 卵・肉類およびその加工品等について、サルモネラ汚染が疑われる場合、検査を行います。
30枚 06751
セレウス寒天 セレウス菌用 100枚 06752 穀類、肉、野菜類などの原料素材や製品について、セレウス菌の汚染を調べます。
30枚 06753
サブロー寒天 真菌用 100枚 06063 真菌は自然環境に広く分布し、原料や食品を汚染する可能性があるため、食品や調理環境などの検査を行います。
30枚 06064
CP 加ポテトデキストロース寒天 食品真菌用 100枚 06754
30枚 06755

※貯法・使用期限:冷所(4~10℃)に保存。禁凍結。製造後4~6ヶ月間(品目によって異なります)。

NISSUI CompactDry “Nissui”YMR 菌数測定用簡易培地

NISSUI CompactDry “Nissui”YMR 菌数測定用簡易培地

菌数測定用簡易培地
コンパクトドライ「ニッスイ」YMR
CompactDry “Nissui” YMR 酵母・カビ迅速測定用

使用法

コンパクトドライ「ニッスイ」YMをベースに組成を見直し、同培地に比べ短い時間で判定ができる。25±1℃、2~3日間培養後、コンパクトドライ「ニッスイ」YMと同様に、酵母は青色~白色、クリーム色の輪郭のはっきりした集落を、カビは綿状のすべての集落を計測する。

概 要

培地成分が乾燥状態で不織布に均一に充填されている。試料液を1mL加えるだけで定量培養が行える。

注意

青色に発色しない酵母も存在する。

貯法・使用期限

室温。
18ヶ月間。

コンパクトドライYM 06747 240枚 室温(1~30℃)
(酵母・カビ測定用) 18ヶ月間
コンパクトドライYMR 06777 40枚 室温(1~30℃)
(酵母・カビ測定用 迅速タイプ) 18ヶ月間