Nissui日水培养基05206,Alkaline Peptone Water

アキュディア™ アルカリ性ペプトン水Alkaline Peptone Water

製品コード

05206

統一商品コード

302052066

JANコード

4987302052066

包装

100g

使用期限

3年間

貯蔵方法

室温に保存(要防湿)

製品概要

本培地は、魚介類等の食品から腸炎ビブリオを検出するための増菌培地および検体希釈液として用いられる。また、コレラ菌の増菌培地として用いられる。本培地に選択性はそのアルカリ性(pH8.8±0.1)によるものであるため、大腸菌やその他の腸内細菌に対する抑制力は弱い。

使用法

加温溶解した培地を中試験管に約10mLずつ分注、121℃で15分間高圧蒸気滅菌後使用する。
コレラ菌等、Vibrioは培地表層部に多く発育する。

注意
食品、添加物等の規格基準における腸炎ビブリオ試験用には、塩化ナトリウムをさらに10g加え、pH8.6に調整して用いる。

組成

20.0 g(1 L分)中

ペプトン 10.0 g
塩化ナトリウム 10.0 g
pH8.8±0.1

(腸炎ビブリオ用には、塩化ナトリウムをさらに10 g加え、pH8.6に調整して用いる)

精度管理(試験菌株)

試験菌株 判定基準
Vibrio cholerae 良好な発育
Vibrio parahaemolyticus 良好な発育

参照

食品衛生検査指針(2018)
衛生試験法注解(2020)

サイズ

W7cm×H10cm×D7cm